Artikelen

Varkens recyclen weggegooid voedsel - Wat eten varkens?

Gegevens

Duurzaamheid

1 mei 2012

Door Redactie

Nederlandse voedselfabrieken en supermarkten gooien massaal hoogwaardig en natuurlijk voedsel weg. Gezond voedsel van topkwaliteit maar niet meer helemaal top voor de verkoop. Er zit bijvoorbeeld een kleine afwijkingen in de smaak, de kleur of de verpakking van het product. Nederlandse varkens zijn er blij mee. Zij verwerken reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie en supermarkten tot varkensvlees. Zo wordt het verbranden van goed voedsel in vuilverbrandingsovens voorkomen.

Wat eten varkens?

10% van de grondstoffen voor de veevoederindustrie komt van afgedankt voedsel. Onder meer  koekjes, brood en toastjes worden verwerkt tot grondstoffen want dit is een koolhydraatrijke voedingsbron voor varkens. Ook snoep, drop en chocolade worden dankbaar gebruikt om varkensvoer lekker zoet, smaakvol en energierijk te maken. Uiteindelijk wordt er in de fabriek mengvoer van gemaakt.

Voedsel dat overblijft na het productieproces

Naast afgedankte gezonde voeding verwerken veevoederfabrikanten ook grote reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie die niet geschikt zijn voor menselijke, maar wel voor dierlijke consumptie. Het gaat om vezelrijk schroot uit bijvoorbeeld de koolzaadolie-, bier-, palmpitolie- en de soja-industrie die aan het einde van het productieproces overblijven. Reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie zijn belangrijk voor de veehouderij. Ze bevatten waardevolle en lekkere voedingsstoffen voor dieren. Door reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie te verwerken tot duurzaam voedsel voor varkens, blijven ze bespaard voor de verbrandingsovens. De reststromen komen van dichtbij en zijn altijd beschikbaar. Ze zijn daarom duurzaam, goed en betaalbaar. Dankzij varkens zien we ze niet veel later, cradle to cradle, terug op ons bord.

Free Joomla Extensions

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met VarkensVandaag.

Redactie

Over de auteur

website

De redactie van Overvarkens.nl bestaat uit Mellanie Vellekoop van het Productschap Vee en Vlees, Inge Lammers van GREEN communicatie en Marga te Velde van Imagro. Heeft u vragen, opmerkingen of tips over deze site neem dan contact met ons op. Of stuur een Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. . Als u blogger wilt worden op overvarkens.nl kunt u ons ook een e-mail sturen.