Nederlanders geven meer geld uit aan vlees

Categorie: Varkensvlees
vrijdag 11 januari 2013 08:06
Redactie

Ondanks de economische omstandigheden is in 2012 een recordbedrag uitgegeven aan vlees en vleesproducten. Nederlanders gaven volgens het Productschap Vee en Vlees in 2012 ruim € 40 miljoen meer uit ten opzichte van 2011. De vleesprijs is mede gestegen door hogere grondstofprijzen. Verder hebben supermarkten volgens het productschap minder gestunt met vlees.

Varkensvlees

De hogere uitgaven lijken daarnaast te komen door meer vraag naar duurzamer vlees. 
In 2012 heeft de gemiddelde Nederlander 450 gram minder vlees gegeten. Het productschap ziet dit als een minimale daling gezien de hogere winkelprijs voor varkensvlees en rundvlees. Het productschap merkt verder op dat de sector er zelf voor moet zorgen dat de samenleving een realistisch beeld krijgt van de vee- en vleessector: 'De waarheid is genuanceerder dan diverse maatschappelijke organisaties vaak schetsen.'  

Lees verder op vlees.nl

vlees varkensvlees duurzame voeding


TAGS  vlees  varkensvlees  duurzame voeding